公开号：	US2006247454A1
大类：	国外
行业类型：	化学
行业内分类：	脂、油和脂肪酸的生产
专利名：	植物油的生产工艺
摘要：	描述了一种无溶剂萃取，无烧碱精制的用于生产精炼植物油，包括大豆油，棉籽油，菜籽油和油菜籽油的过程。在这个过程中蔬菜种子经清洗后，开裂和脱皮，加热和机械压分离出油。游离脂肪酸通过物理精炼压油将被去除，而不是此前曾用的烧碱精制。在物理精炼过程中由于低含量的无氢化的磷脂无不良风味产生。由此产生的油表现出比无氢化植物油溶剂萃取法和烧碱生产的石油炼制大得多的油炸使用寿命。