| 摘要： | 本专利提供了一种在胃部保持益生菌生命力的方法，同时允许其在肠道缓释，它具有低水活性及相应的长保质期。Theseformulationsaredesignedtoretainpotencyuptotheproductexpirationdate.这些配方的设计是为了保留产品效力直至到期日。配方Theformulationincludesasubstantiallywater-freemixtureofprobioticbacteriawithmonovalentalginatesalts,whereinthemixturehasbeenformedandismaintainedinasubstantiallywater-freeenvironment.配方配方包括一个单价藻酸盐和益生菌的无水混合物，并保持这种无水环境。Thealginatesaltsincludesodium-alginateandpotassiumalginate,butnotdivalentsaltssuchasmagnesiumalginateorcalciumalginate.藻酸盐包括藻酸钠和藻酸钾，但不包括如藻算镁和藻酸钙等二价盐。大体上给出了配方中肠溶衣的材料（如明胶或纤维素封装）。 |