| 摘要： | 生产完全纯氨基酸螯合物有两步，第一步：使金属氧化物或金属氢氧化物的金属原子接触氨基酸基团，从而产生羟基氨基乙酸金属的金属离子。第二步，将第一步得到的羟基氨基乙酸金属的金属离子与至少一个含氨基酸基团的化合物，因此产生的反应液内包含一个氨基酸螯合物反应产物，此版应产物包含于多元化氨基配体结合的金属离子，这多元氨基配体与金属离子的树木相配。然后将氨基酸螯合物从反应溶液中分离出来。第二步可能包括多步从而使反应产物与多元化氨基化合物相继反应。这样生产的氨基酸螯合物能够被饮料，食品，营养食品，制药辅料所结合吸收 |